Категория "Для гурманов" представляет подарки для изысканных утонченных натур и смелых экспериментаторов, это необычные Приключения для истинных ценителей вкуса. Даже самый требовательный гурман по достоинству оценит такой подарок.
Цель данного курса - раскрыть основные приемы и особенности приготовления блюд национального направления или вида кухни. Во время прохождения кулинарного курса участник научится использовать характерные для национальных кухонь продукты, а также приемы обработки и технику приготовления.
В последние десятилетия японские суши, роллы и сашими завоевали заслуженную популярность во всем мире. Они являются синонимами вкусной и здоровой пищи. Мы привыкли ходить в ресторан, чтобы полакомиться суши и роллами, в то время как приготовить суши и роллы дома совсем несложно.
Почему мы все так любим настоящий шоколад? Как изготавливается настоящий шоколад? Как внутри шоколадной конфеты оказывается начинка? Ответы на все эти вопросы можно узнать благодаря "Шоколадному мастер-классу".
Сладости и выпечка - зефир, мармелад, ириски, торты из йогурта, украшение тортов - все это очень просто сделать дома, если пройти обучение на мастер классе "Сладости и выпечка".
Приготовление шашлыка — целый ритуал, который обычно исполняется в совершенно особых случаях и условиях (обычно по праздникам, на природе, в кругу ближайших друзей). А вот успех в тонком процессе приготовления шашлыка придет только тогда, когда будет правильно приготовлен маринад для мяса.
Традиции чаепития украинцам известны мало. Для многих - это не более, чем опускание пакетика с заваркой в кипяток. Но то, что в результате этого получается - очень отдаленно напоминает чай. Это просто закрашенная вода, с примитивным вкусом и бедным ароматом, которая не несет организму никакой пользы.
Кервель, лакрица, пастернак, рукола, рута, шамбала, фенхель... и еще десятки специй, прянностей и трав, о которых многие из нас ничего и не слышали. А зря, ведь все это может разнообразить нашу кухню, подчеркнуть, дополнить и придать более насыщенный вкус даже простым блюдам, сделать их полезнее для здоровья.
Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов мира. Кулинарный карвинг по своей сути — форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности украшающих стол блюд из фруктов и овощей.
Дегустация дает возможность сравнить вкус разных вин. Это всегда интересное, познавательное и веселое мероприятие. Здесь можно открыть для себя много нового и полезного.
Чайная церемония - изысканный подарок, который позволит в полной мере насладиться эстетикой традиционного чайного действа. Участники церемонии приобщатся к искусству заваривать чай по древним правилам, раскрывая всю полноту его аромата и вкуса.
Тонкий аромат фруктового табака обволакивает и расслабляет, растекаясь серебристыми струйками дыма. Этот замечательный подарок позволит участникам испытать настоящее наслаждение и незабываемые эмоции!